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【怡·激情美食】春天总是胃口欠佳?试试这份番茄莎莎再说~(
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在将番茄放入KitchenAid凯膳怡食物切碎机之前,轻轻挤出里面的汁水(防止莎莎水分太多)
将番茄、洋葱、墨西哥辣椒、青柠汁、橄榄油和新鲜香菜放入KitchenAid凯膳怡食物切碎机中。分批加入孜然粉,少量盐和胡椒。 使用食物切碎机脉冲档位搅拌15-20次,直到搅拌均匀,可适量加入盐和胡椒调味。
接下来就可以享用美味了,或者放到密闭容器中保存,建议3天内食用
在盛放马格列特的酒杯上抹上粗盐并插入橙子或青柠。
围绕在做好的莎莎旁边准备一些土豆片或玉米片。