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酸奶(酸奶机)(3/4)
把所有材料准备好(牛奶:酸奶=2:1,图中物品并没有全部用上,我家的酸奶机可以做6袋奶,我放了3盒酸奶),牛奶要原味的,不加其他任何东西,高钙的我都不用;酸奶也要原味的,不能用果味的,了解到有人用安慕希酸奶,结果没做成,或许是制作方法不对,大家有兴趣可以试试
放糖(一般都是几袋牛奶就放几勺糖,糖的牌子不同甜味程度不同,自己可以试着放),放酸奶,放牛奶
所有材料都放好后,酸奶机上有“和面”按钮,搅拌2-4分钟后关掉(只是单纯的搅拌,没有温度的改变,目的是为了充分融合。没有此选项的可以手工搅拌),选择“酸奶”按钮,等着好就行了
成品像豆腐脑一样成一个整体,是不是很有食欲呢?可以手工搅拌或者选择“和面”功能,把做好的酸奶搅拌均匀,装在罐子里,凉透了放在冰箱里