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花生黄豆笋干(
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采自山上的野笋,锅中放盐焯水去涩捞出切块切条都可以
笋,花生,黄豆,虾皮一并放入高压锅,水没过主料,放酒,茴香,桂皮等其他香料,按个人口味放盐,酱油,辣椒煮熟
沥干水分放凉
放入筛子晒干即可当零嘴吃,有嚼劲。