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韩式辣炒年糕(8/11)
准备好食材,或者其他个人喜欢的食材都可以加入。
先把年糕煮软,大概3分钟左右就可以。方便后面熟的更快。
锅热放油,煸炒洋葱。洋葱稍微变软后加入辣酱和水。
加入辣酱
加水
放圆白菜
放西葫
加煮好的年糕
慢慢煮吧……这一步如果感觉水不够可以根据情况再加。
煮到菜变软,汤汁粘稠,加入盐,糖,鸡精调味。个人觉得糖稍微多一点点味道更好。注意:稍微多留点汤,不要煮太干了!
大功告成啦,慢慢享受美味吧……