虾皮原谅玉米糊(
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看情况洗把原谅色系的菜,有啥用啥就行不要在意那些细节
叶跟帮分别切成自己喜欢的样子或者随便一掰保持原生态,顺手切点儿葱姜
锅烧热扔虾皮,提前扔水里洗了洗泡了泡滤过水那种
小火扒拉干了淋点儿油进去,顺手扔葱姜
随便扒拉两下,闻着香味了扔菜帮
扒拉到帮有点变色有点软了扔菜叶
随便扒拉两下,根据个人饭量加水
等水开的功夫拿点儿玉米面,加水搅和成方便往锅里倒的糊糊,没明显面疙瘩那种
慢慢倒进开水锅里,一只手搅水一只手倒,搅和两圈给它咕嘟开
转中小火咕嘟到比自己喜欢的样子稍微稀一些的程度,根据个人口味加点盐跟胡椒粉
搅和匀了舀口尝尝,小心烫,没啥问题就可以关火啦
盛出来欣赏下,多看两眼没事的,毕竟自带保温罩的糊糊是真的挺难凉
看心情配上点儿啥,咸菜肉酱芝麻盐油条油旋葱油饼……冷静……大晚上的要冷静
来,张嘴~
单吃也挺好,虾香菜嫩糊糊滑,除了饿得快没别的毛病
终于……一波好几折战战兢兢的把菜谱写完发布了
走了哟,明天见~