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原汁原味番茄鱼(
2
/9)
开水烫番茄(番茄要完全浸在开水里)5分钟
番茄去皮
每个番茄切成四份放入榨汁机
榨汁(不加水,不用过滤网)
榨好的番茄原汁加油、盐、糖放入锅中大火煮开
巴沙鱼柳切段
将鱼柳放入煮开的番茄原汁
锅中用中火焖煮5-10分钟,视浓稠情况而定,煮时要注意用锅铲翻拌防止粘锅。
完成