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鱼腥草山药牛骨汤(2/4)
将新鲜的鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污；
牛骨放沸水中焯熟去净血污，用凉水冲洗干净；
山药去皮切块，姜切5片；
将所有食材放入锅中，加水没过食材，大火煲开。烧开后转文火煲1个小时。煲到汤浓，鱼腥草软烂起沙，加盐调味即可；