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苹果银耳羹(4/13)
准备的食材：银耳半朵，苹果1个，红枣10克，枸杞5克，冰糖适量。
银耳用适量的水泡发，泡发好后的银耳去除蒂头，清洗干净后 撕成小块。
红枣洗净
枸杞洗净
把银耳放入锅中，加入适量的水，中火煮40分钟
银耳块煮好的时候，酱苹果去皮、去核，切成小块
加入苹果块，
红枣，继续煲10分钟左右。
10分钟后，加入枸杞。
加入冰糖，搅拌均匀，盖盖子继续煲2分钟即可关火。
成品
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