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比蛋糕好吃，比发糕省事，不打发不发酵，厨房新手也能一次就成功(3/14)
准备食材：红枣10克 核桃仁10克 铁棍山药50克 鸡蛋1个（约55克）
核桃仁开水浸泡20分钟，泡透后去皮会更方便。
浸泡好的核桃仁去衣。
红枣去皮、去核取肉。
铁棍山药去皮切小段。 PS：山药去皮时要带手套，否则容易手痒
辅食机内依次放入山药、核桃仁、红枣和一个鸡蛋。
用低速搅拌，搅打至蓬松。
模具底部垫上硅油纸。 »没有硅油纸的话可以在底部和内壁四侧刷一层薄油。
搅打好的蛋糊倒入模具中。
放入蒸锅，大火蒸20分钟。 »冷水上锅，同款电陶炉开16档。
关火后离灶焖3分钟。 »最后焖3分钟可以防止山药红枣糕一下子接触到冷空气回缩哦。
倒扣冷却至常温后再脱模。
切成宝宝容易抓取的大小就可以了，零失败的小糕点就完成啦，美味又营养，软嫩嫩，香甜甜，今天宝宝下午的加餐就是它了，宝宝一手一块的，一定特别爱吃！
山药味道清淡，加上香甜的红枣泥，口感极佳，对于宝宝来说超有吸引力。看完之后，是不是自己都要流口水了呢！？那还等什么，快去厨房为宝贝准备起来吧~