白灼生菜(
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生菜扒下叶片洗净
锅中加入油和盐煮开。
加入生菜焯水至断生
焯好沥干水
码入盘中备用。
大蒜切末
蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用
重新起锅，加入油
先下蒜末，爆出香味。 成品
倒入调好的酱汁。
煮开后关火即可。
淋在生菜上，完成~
成品
