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泰式柠檬鸡爪(
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鸡爪洗净,去指甲,切成两块,好入味。清水,香葱,姜片,放入鸡爪,煮六分钟左右,捞出,放入冰水中,放凉
准备米醋,柠檬,小米椒,不能吃辣的可以少放点。
200毫升米醋和200毫升生抽加一起,加入香油,少许料酒,糖,按个人口味添加。放入控干净水的鸡爪,柠檬片,小米椒拌均匀,放冰箱冷藏五个小时。
是不是很诱人?开吃吧,泰式柠檬鸡爪!