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香草焗朝鲜雪蟹(9/11)
准备好大 雪蟹
撒上裹粉
就是这种裹粉
放到沸腾的油中烫大概30秒，
从沸腾的油中捞出来的蟹
重新摆好蟹的各条腿
撒上一点黑胡椒
挤上香草黄油酱放到蟹上面，尽量均匀。
把准备好的蟹放到预热好的烤箱当中。
德兆智能烤箱，220度，风扇烤，五分钟左右，烤的蟹上面撒的青青的菜叶有点发黄，整个蟹看起来金黄金黄，就差不多了。
这上面再放几片青菜，几片水果，就是美美的一盘雪蟹了。