安装App
香软葱花面包(19/19)
将面包原料除黄油外，放入面包桶，揉至出厚膜，加入黄油，揉至出薄膜
开始发酵
发至两倍大
将面团排气，平均分成18份，滚圆，静置15分钟
将每个剂子搓长条
取3条捏紧一端
编辫子，捏紧尾部
摆入烤盘，开始发酵
葱花加蛋液和胡椒粉，搅拌均匀
发酵至两倍大
将葱花放在辫子中间
放入预热好的烤箱中下层上下火160度20分钟
上色均匀后即可出炉脱模冷却
拉丝明显
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图