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白煮蛋玉米沙拉(3/9)
食材：鸡蛋 1枚，生菜 2片绿叶，圣女果 2颗，玉米 半根
鸡蛋冷水下锅，水开后转小火煮3分钟，焖8分钟。
去壳切块。
圣女果洗净切丁，放碗中。
玉米一粒粒掰开，下锅煮7分钟。
生菜叶烫几秒钟，切片。
放一起。
搅拌均匀，将熟蛋黄都搅拌开来，包裹着玉米、番茄、青菜，即使不放任何酱料也有比较好的口感。如果还想加些调味，可以加些沙拉酱或苹果醋。觉得太过于清爽，加些核桃油或亚麻籽油也特别好。
很多食材都可以用来做沙拉，不仅仅这些，鸡胸、牛肉、鱼肉也都可以，可以经常换着食材来。