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蒸槐花麦饭(2/4)
买或摘下来的槐花捋下来，用水清洗后控干水分，加适量的盐拌匀
槐花上撒面粉，边撒边拌，让所有槐花都沾上面粉，取蒸屉，将拌好的槐花平铺在蒸屉上，隔水蒸十五分钟。
在蒸饭的时候准备调味酱：剥蒜，捣烂，用烧热的菜籽油炝熟即可，油稍微多一点
蒸好的槐花饭盛进碗里，淋一些蒜油和蚝油，拌匀开吃咯……