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没有韭菜的韭菜盒子(
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这个馅除了昨天做玫瑰饺剩的馅外,还加入鸡蛋蒜苔,我是先把它们炒熟炒香了
这个豆芽粉丝也是熟的哦,而且用油和醋拌过的了
面粉我刚开始称了300克,加开水烫,后面又加了点粉加开水,总算和到差不多不粘手了
面和好后晾了一个钟头左右,差不多面也凉了,馅也凉了,就开包了…还有几个包了有芋头呢,忘拍照了
一共12个
锅里放油,小火慢煎,除了两面煎外,可以竖起来,把底部也煎一下。不过面是烫的面,馅也是熟的,所以真的很好熟的哦
哇喔~好香~
太好吃了!