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手撕包菜(无植物油)(
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准备食材
圆白菜摘去外圈老叶。洗净用手撕成小片备用
五花肉切成大片
干辣椒切成小段,大蒜拍碎切成末
起锅不放油,加入五花肉,煸炒至无花肉出油焦黄
下辣椒蒜末炒香
下入包菜,转小火,用锅铲边压菜,边翻炒。
直到包菜被炒软炒出水
加入所有调味料
翻炒均匀即可~~
成品~
成品~