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#一学就会快手菜#意面爽口秘籍㊙️→茄汁豆意粉(5/9)
大火烧开后转中火,放入6g盐和意粉一起煮。不用盖盖子!
煮八分钟之后捞起备用(喜欢口感软一点的煮八分钟,喜口感略爽口的煮六分钟)。
配料材料大集合。
放牛油煮至融化。必须小火,否则很容易糊。
牛油融化后放入茄汁豆翻炒。
茄汁豆开始冒泡时加入意粉,炒均。
翻炒均匀就可以上碟啦。
按自己喜好加入罗勒碎同迷迭香。
简单又好吃,睇落又有feel,小白都可以翻身做大厨。