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豆腐鸡丸汤(11/12)
准备食材
鸡肉洗净切成小块，放入料理机打成肉馅。取出放入容器备用
放入豆腐，鸡蛋
淀粉，料酒，白胡椒粉，盐
带上手套将豆腐捏碎，与其他食材抓匀。
锅中煮开水，
用手挤丸子，挤一个下一个。
最后加少许盐
白胡椒粉（选用）调味。
出锅装入碗中，撒适量香菜碎即可~
成品
成品