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核桃仁拌木耳(
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木耳提前泡发好。锅中煮开水,将木耳焯水
捞出立刻防水冷开水中浸凉,凉透后,沥干水放入稍大的容器备用
小米椒,杭椒切成小段,大蒜拍碎切成末
香菜切成小段
热锅冷油,下核桃仁慢火炸出香味。捞出备用
原锅,在下入小米椒,杭椒,蒜末炒出香味。
将所有食材放入装有木耳的容器中。
加入生抽,香醋
白糖
最后撒上香菜段
搅拌均匀装盘即可~
成品