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原味小纸杯蛋糕(1/8)
黄油放室温软化，混合白砂糖。全部食材准备好后，可以开始预热烤箱至175度。
用电动打蛋器将黄油和砂糖充分混合，打至黄油有些发白，分3次加入蛋液搅拌均匀。
低粉过筛，用电动打蛋器分3次低速搅匀。
最后滴几滴香草精稍搅拌均匀。
将面糊装入裱花袋，挤在蛋糕杯里，喜欢放干果的可以，先加一半的面糊，放入干果再挤一半的面糊，面糊加至纸杯的6分满即可。
放入烤箱中层，烤约25-30分钟。
表面金黄色时取出。
打淡奶油150ml，用裱花嘴挤出造型，再装饰上喜欢的水果即可。