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电饭煲版披萨 宝宝辅食食谱(12/14)
参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:面粉100克、白糖10克、酵母2克、盐2克、玉米油5克、宝宝鱼肠2根、洋葱25克、玉米粒30克、小番茄30克、奶酪碎45克 烹饪时间:35分钟 难度分析:初级
盐、砂糖、玉米油倒入碗中。
继续加入面粉、酵母。
一点一点加入温水,一边加一边搅拌,直到没有干粉成絮状时,用手揉成光滑的面团。 要根据实际情况添加,千万不要一次性把水全部倒进去哦!
盖上保鲜膜,放置温暖处,发酵至2倍大。
等面团发酵期间可以去准备蔬菜用料,玉米粒焯水捞出。
用手去除外皮。
小番茄切成小片,洋葱切成丁,宝宝鱼肠切成小片。
发酵好的面团取出,擀成圆形饼状。 不需要特别圆也可以,大小和电饭锅内胆一样大就可以了。我用的电饭锅是5L的。
放入电饭煲内胆中,用叉子在面饼上扎小孔,防止面饼会回缩。
继续撒入洋葱、玉米粒、宝宝鱼肠。 蔬菜你可以换成彩椒、豌豆、或者用水果都可以。还可以加点熟牛肉末,自制香肠,或者自制午餐肉,超级超级香~~
放上小番茄片,再撒入一层奶酪碎。
启动蒸煮功能。 如果电饭锅没有蒸煮,可以用煮饭功能或者炖煮功能,加热20分钟。面饼薄薄的很好熟透,食材也非常容易熟。放入锅中,你就可以开始和娃一起期待一个比萨啦!
时间到后,就可以出锅了。稍晾凉就可以吃了,熊孩子早就等不及了。