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大口吃肉 增强免疫力——红烧香辣牛腱子(2/5)
牛腱子剔去筋膜和肥肉，切成小块，焯水去除血沫，盛出备用。
锅里倒油，油热了加葱姜蒜香叶桂皮大料小红辣椒豆瓣酱煸炒。
加牛肉继续翻炒，加盐、料酒、糖、生抽调味。
西红柿切块放入继续翻炒，直至西红柿融化。
最后加热水，大火水滚了转最小火慢炖差不多一个半到俩小时即可。