蔬菜汁鸡肉烧卖的做法_菜谱

首先，提前将糯米浸泡一夜或者三小时以上

把浸泡好的糯米放蒸锅里蒸，大概十五分钟就好了

葱适量

杏鲍菇切丁

鸡胸肉切丁，鸡丁提前用盐，蛋清腌一下

这步过程没拍，我讲一下，热锅放油，葱花爆锅，放入鸡丁，胡萝卜，杏鲍菇，一起炒，放甜面酱，糖可以多点，我大概放了四勺，还是不怎么甜，喜欢吃甜的可以多放，盐，胡椒粉，蚝油，炒一会就可以关火了

跟糯米一起拌匀，准备包

不想自己做皮的可以直接买水饺皮，我这是用蔬菜汁做的皮，好看点，大火蒸八分钟就好了

成品图……