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蒜薹炒肉片(8/9)
猪肉切成片，蒜薹切成小段备用。
猪肉加入料酒、生抽和一点点盐，搅拌均匀后腌15分钟。
热锅凉油下猪肉，炒至变色。
倒入蒜薹，快速翻炒均匀。
接着加入适量耗油，继续翻炒。
翻炒片刻，蒜薹断生即可出锅。
蒜薹特别脆甜，好吃！
成品图
成品图