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韭菜猪肉水饺(1/7)
半肥瘦猪肉剁成肉馅，加盐，酱油，油搅拌。韭菜切碎~
加个鸡蛋和虾米，将材料按一个方向搅匀~
将面粉和成面团，醒一会儿。接着擀面皮，注意边要薄中间略厚~
包饺子的造型随意。这是最常见的~
一次可以包多点。可装在盒子里冷藏备用~
最后是煮饺子。水开后下饺子，浮起后煮5分钟左右，捞出装盘即可~
因为加了虾米，馅料非常鲜。我家是经常不蘸酱料的。当然也可以蘸辣椒陈醋什么的，随意哈~