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清炒油麦菜-随缘菜谱(0/10)
油麦菜洗净切段,3cm左右
胡萝卜切菱形块
准备葱姜蒜
少量干辣椒(不吃辣可不放)
热锅下油,葱姜干辣椒爆香
放入胡萝卜、油麦菜不断翻炒
油麦菜稍微软了后,加半勺盐,一勺酱油,两勺耗油,半勺十三香,一点糖
翻炒至出水,不喜欢汤的,大火多翻炒两下
加蒜出锅
成品。脆脆香香的油麦菜完成。