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椰奶冻(0/4)
事先说明,做的量大,所以配料多,如果做一斤左右可以配料减半,吉利丁片5片,冷水泡软,
我用了2盒椰奶400ml
用的安佳淡奶油250毫升,把500ml牛奶+250ml淡奶油+400ml椰奶+100g白砂糖+泡发好的吉利丁片搅拌融化,就可以放密封盒,冷藏了。6小时,我就放一宿,早晨开始沾椰蓉。其实不放椰蓉也好吃,跟椰奶布丁一样。
切块,沾椰蓉就好了,瞬间吃光光