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香煎三文鱼片『萌娃的小零食』(2/6)
速冻的三文鱼不建议生吃，正好家里的萌娃也不愿吃生食，正好做成小零食，营养又健康。
自然解冻后，去鱼皮，切成厚块，用少许的盐腌制10分钟，因为要当零食吃，本身海鲜也有咸味，少放一点盐。
不粘锅里倒少许的油，越少越好，拿着吃的时候不油腻，鱼段下锅之前撒鱼上少许淀粉，摸匀，一定要少，要少，要少，防止鱼块碎，也可以省略。
一面定型之后翻面，煎另一面，两面都定型以后再翻一次，每面最多煎两次。
简单吧，出锅，用手拿着当零食吃，不油腻还有营养，即鲜美又香喷喷的。
萌娃一口气都吃了，觉得味道淡的也可以沾着生抽吃。