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土豆饼(
4
/15)
将土豆清洗干净,用微波炉蒸熟
将土豆去皮
压烂
加入盐和十三香
搅拌均匀
加入葱末
搅拌均匀
加入面粉,揉成团
平均分成10份,滚圆
逐个按扁
放入油锅里小火煎
一面上色后翻面继续小火煎
两面上色均匀后即可出锅,趁热享用
成品图
成品图