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绿豆糕(
3
/9)
蜂蜜、糖粉、纯净水和熟豆油放入盆中拌匀
筛入熟绿豆粉
用手抓成均匀的面团
把面团分成35-50克之间大小的圆球都可以
如果包馅,35克足够了,不包馅,不超过50克就行
揉圆之后放在案板上,用月饼模具压出形状
模具上面写的是10头或者50克,就是可以制作最大50克一个的月饼或者绿豆糕
制作好以后可以直接食用,如果不马上吃可以密封冷藏保存
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