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美容养颜的玫瑰蜂蜜饼干!(2/12)
称量材料 黄油切成小块室温软化、玫瑰碾碎;(黄油软化好的标准,手指能轻易摁下去留下痕迹,不可软化过度成液态)
在软化好的黄油里一次性加入准备好的细砂糖、盐 ;
电动打蛋器打发至体积蓬松;
在打发蓬松的黄油里加入蜂蜜;
继续打发至细腻;
低粉、玫瑰碎混合筛入打发的黄油中; (玫瑰不用非要那么细腻成粉状 自然的纹理在饼干里很美丽)
用搅拌刀搅拌均匀 让黄油、蜂蜜、玫瑰、砂糖都充分混合 成为饼干面糊;
将面糊整理成长方体,用保鲜膜或油纸包裹好,放进冷冻室1小时左右;
取出冷冻好的面团烤箱预热175度 ;
切成薄厚均匀的饼干片,放入烤盘上;
烤盘放倒数第2层(中层)18分钟左右,表面金黄色即可;
满满的玫瑰花~~~