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范冰冰力荐 — 养颜红枣花胶炖鲜奶(3/8)
花胶先浸水 (器皿切勿带油份，否则不能发起 ) 视乎花胶大小，一般浸8个钟头已可 (期间换1-2次水 )
浸发后，花胶中间剪开成一片洗净
煲一锅滚水，下姜片，葱段及1茶匙绍兴酒（这里卷卷用的千禾姜葱料酒，所以偷懒了）
再下花胶，煮3-5分钟，捞起，用冷水冲洗干净
煮的时候，准备需要的材料
因为最近脾不是很好，所以加几茶匙的茯苓粉。如果不是熬夜上火，卷卷因为宫寒也会加1茶匙的姜黄粉
加入牛奶、水及花胶
用天际隔水蒸锅，燕窝档即可