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酸奶溶豆+蛋黄饼干(
4
/5)
蛋黄加入奶粉,低粉和糖
搅打均匀
裱花袋挤入烤盘中
烤箱提前预热,上下火80度,45分钟
酸奶加奶粉搅拌均匀,蛋清中分三次加入砂糖打至硬性发泡,加入玉米淀粉高速打均匀。取一半蛋白糊加入酸奶糊里搅拌均匀,再加入剩下的蛋白糊搅拌均匀放入裱花袋中,把小溶豆挤到油纸上(马上放入预热好的烤箱,不然会消泡)。烤箱提前预热,上下火90度60分钟。