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桂枝五花肉焖豆角干(5/7)
干豆角提早一天用热水泡开
五花肉切薄片，带皮口感更佳
油热后，小火煸一下五花肉，让油冒一会的同时，把豆角干切好
不要煸太过了，差不多就行啦
加入豆角干，让它们好好吸收五花肉犒出的油，然后加入适量滚水大火焖煮5分钟，然后转小火烧20分钟
这是我认为最关键的一步: 加放入桂枝几段，一起焖煮
最后，加盐、老抽、酱油少许，就可以出锅啦