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避风塘大虾(5/6)
大虾剪掉须用黄酒、姜片加入1克盐腌制二十分钟，然后放进油锅两面煎黄。
煎成这样，盛起待用。
大蒜、大葱和生姜切末，用油锅剩下的油加1克盐爆香。
加入面包糠翻炒至材料变干。
最后加入大虾翻炒一分钟。
出锅摆盘啦！