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鸡松茸煲仔饭(
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鸡松茸浸泡半小时,切成粒。红枣切粒。
浸好的鸡松茸切成粒
鸡翅洗净切成小块,加入少许盐、粟米粉、油、生抽、糖(广东人常用糖代替味精)伴匀,放置10分钟
拌好的鸡翅加上鸡松茸红枣杞子伴匀后马上放入米饭面,盖好饭盖焗10钟。
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