牛肉汉堡的做法_菜谱

因为晚上去的超市，没有牛肉馅了，就买了一块牛腱肉自己回家绞的肉馅，肉馅放盐，黑胡椒粉，糖粉，料酒，打入一个鸡蛋打散搅匀，我没有腌制，因为小朋友要去上学，所以搅拌均匀就开始炸了！

煎肉饼的时候一定要用小火慢慢煎，大小比着自己买的汉堡坯做，用筷子扎个眼可以看里面熟没熟

开始垒汉堡了，我做的这个是顾及到小朋友的口味，正常的牛肉汉堡是放洋葱圈，西红柿和酸黄瓜的，因为挑食，我就省去了这些

味道不错，全吃掉了！