安装App
排骨冬瓜玉米汤(9/11)
小排骨 洗净 凉水下锅焯好
炒好后盛出来备用
玉米切段
冬瓜切片 (刀工看心情)
胡萝卜少许切小片
duang、香菇切花纯粹为了美观 。其中两朵切了片。因为我是香菇控，所以放的比较多。这个看个人，不放也可以。
小葱香菜及姜片提前备好。
把排骨，香菇，葱段及胡萝卜，八角，枸杞一切放入锅中。开始煲汤。
我用的是养生壶来煲汤。大概煲了一个小时后放的冬瓜及玉米。因为我的玉米是熟的。胡萝卜其实也可以后放，因为个人比较吃软胡萝卜，所以提前放好了。
撒点葱末+香菜末+少许盐即可。一共煲了一个半小时。临出锅时候我撒了点盐和蚝油。养生壶的煲汤模式。排骨很嫩，冬瓜很软，香菇很Q，玉米很糯。
就这样。味道美美哒。屋子里都是排骨汤的香气。或许这就是柴米油盐的生活的味道吧！