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尖椒炒猪耳(4/16)
尖椒洗净，去蒂去籽
切成丝
卤猪耳备好
切成丝
姜拍碎，切成末
起锅热油，炒香姜末
下入猪耳翻炒几下
在下入尖椒
生抽
白糖
少许盐
鸡粉（选用）
翻炒均匀即可
成品
成品
成品