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韭菜盒子(
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韭菜洗净控干水分,然后切碎。在这期间把面发好(面加水,放酵母,用手揉成面团用湿布或锅盖盖好等面团发起)
鸡蛋用小锅炒好,边炒边顺时针搅拌(如图即可)待鸡蛋放凉。
黑木耳洗净剁碎
将3种材料混合,加油,加盐,加鸡精味精,加香油顺时针拌匀。盒子馅就调好了。
用发好的面赣成面皮,包上馅,边用拇指按上花纹。
电饼铛放油煎至金黄熟透。成品图
电饼铛放油煎至金黄熟透。成品图