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奶油泡芙(3/13)
准备材料
黄油加糖加盐融化至起泡
趁热筛入面粉
不停的搅啊搅
蛋液分三次倒入,边倒边搅和
搅和至糊状,不会太稀,有粘性的那样,挤在包好锡纸的烤盘上
格兰仕电烤箱250°预热五分钟,放入烤箱烤十分钟
鼓起后先别着急拿出来
蛋清打发,分三次加入白糖打发
烤好的泡芙是中空的,挤入奶油
如图所示
也可以挤入酸奶啊,果酱啊什么的,随你的心情
宝宝爱吃就开心啦