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樱花慕斯(3/8)
开始前来个合照
奥利奥饼干碎用研磨机打至无大颗粒状
黄油隔水融化 加至饼干碎中 拌匀
搅拌均匀的饼干碎放入模具中压实 放入冰箱冷藏20分钟
冷藏中 把酸奶加入糖搅拌均匀
淡奶油加打至纹路清晰 加入软化的吉利丁片（泡软的吉利丁片隔水融化）和上个步骤混合 倒入模具中 冷藏4小时
凉白开加入糖和软化的吉利丁片倒入模具中 放入提前泡好的樱花（盐渍樱花可多换几道水）摆好造型 冷藏过夜 即可
成品图