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榆钱(
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将面粉和玉米粉和洗净的榆钱拌匀,放锅里蒸15-20分钟左右,可以一次多蒸一些,放冰箱里方便下次吃
热锅放油,葱花,炒香(油稍微多放点)放蒸好的榆钱,翻炒,让每个榆钱都沾上油,放花椒粉,生抽和耗油,炒匀,关火,可以吃了,
我喜欢炒的时间长点,带点焦香