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自制面包。(8/10)
使用面包机做面包，尽量不用快速档，因为发酵过程不充分。我用的是最长时间档，三个小时，杂粮面包。
将以上所列食材，倒入面包桶，顺序不分先后，按开始，搅拌。
三个小时后的成品面包。
面包芯非常松软。这与加入了面包改良剂有关，再有说明：需要添加耐糖的干酵母。这些添加剂的成本都远远高于市面出售的泡打粉。泡打粉对身体有害。
细节
外焦里嫩
松软可口。
细腻入微。
代加料盒的高级变频调速面包机。
变频面包机外观。