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快手早餐—鸡蛋饼披萨(2/13)
红椒、青椒、洋葱洗净，切小丁，火腿肠切片。
盆里打入两个鸡蛋拌匀。
倒入一大勺面粉。
用蛋抽搅拌至无面粉颗粒。
不粘锅烧热，下底油。
倒入鸡蛋糊，全程小火。（倒圆一些更好看）
趁鸡蛋糊还没有凝固，铺上火腿片。
再撒上青椒丁、洋葱丁和红椒丁。
铺上马苏里拉奶酪丝。
然后盖上锅盖，闷3分钟。
奶酪融化即可出锅。
最后挤上番茄酱即可。
享用美味早餐吧！