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韭菜盒子(
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面粉加温水,和好面团
韭菜,洗干净切好。鸡蛋炒好。
将切好的韭菜跟鸡蛋拌匀。加入适量的盐。记得老妈之前说过。鸡蛋是熟的。韭菜生着也可以吃。所以拿不准盐多少的话,可以直接尝一尝。
揪一个小面团,赶开,将调好的馅料包进去。就像一个大饺子。
放入电饼锅煎至两年微焦
切开摆盘,ok~~~老妈的点评是除了皮有点厚。其他的都很好。