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香辣牛肚(8/9)
熟牛肚,烧开水,在焯烫一遍,捞出
把牛肚切成筷子粗细的细条状
香菜切碎,洋葱切小块
炒锅放少许油,把洋葱爆香,不要炒时间久,只要出葱香味就可以
爆香的葱油都倒入百叶中,同时放入香菜和盐
放一汤勺海鲜酱油
在放入2汤勺红油
拌匀,5分钟后在翻拌几下即可上桌,美味等不了
好吃。