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素饺子(
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先和面,放在盆里醒一会
红薯粉提前泡软,然后把红薯粉和韭菜剁碎,
开火倒油炒鸡蛋,然后关火把红薯粉和韭菜倒入锅中,放盐和鸡精,拌均匀
面醒好啦,擀成比饺子皮大的皮,把做好的馅包进去
上锅蒸20分钟