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阿华田椰蓉雪花酥(2/6)
先将坚果,蔓越莓,饼干混合在一个容器中。再在不粘盘上洒满一层椰蓉。放置一旁
将黄油放入锅中完全融化,放入棉花糖融化,差不多至图中程度。最好是不粘锅,我用的不是也还好,稍微黏了一些在锅上
然后将奶粉和阿华田放进去,搅拌至完全融合。
将坚果饼干蔓越莓一起倒入锅中,翻滚两下,用手拿出来。这时是关键!不停地将融化的棉花糖丝缠绕在饼干坚果混合物上,这时会千丝万缕,就将丝不停绕在没有沾到棉花糖的地方,直到他们完全混合。
然后放在铺了椰蓉的不粘盘里,稍微按压平整,翻面,保障两面全部沾到椰蓉。然后继续按压平整。
稍微冷却之后就能切块了,我是直接用的不锈钢菜刀,切出来后继续粘椰蓉,然后就能装袋了